SOS από τον ΕΦΕΤ: Ανακαλεί μπιφτέκι και σουβλάκι κοτόπουλο – Εντοπίστηκε σαλμονέλα – ΦΩΤΟ
Κατά τη διάρκεια εργαστηριακών αναλύσεων διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp.
EUROKINISSI SOS εξέπεμψε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων καθώς όπως έγινε γνωστό την Πέμπτη ο ΕΦΕΤ ανακαλεί μπιφτέκι και σουβλάκι κοτόπουλο λόγω σαλμονέλας.
O ΕΦΕΤ ανακαλεί μπιφτέκι και σουβλάκι κοτόπουλο: Η ανακοίνωση του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2023, προέβη σε δειγματοληψία κατεψυγμένων παρασκευασμάτων κρέατος με τα στοιχεία:
1) ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ με ημερομηνία ανάλωσης 06/08/2024 και ημερομηνία παραγωγής / κατάψυξης 14/04/2023 και
efet
2) ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ, με ημερομηνία ανάλωσης 31/08/2024 και ημερομηνία παραγωγής / κατάψυξης 09/05/2023 που παράγονται από την εταιρεία «ΠΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ Α. ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΑΚΗΣ Α.Ε. – Κοτόπουλα Καραγιαννάκη Χαλκιδικής».
efet
Σε συνέχεια εργαστηριακών αναλύσεων στο εργαστήριο της Δ/νσης Κτηνιατρικού Κέντρου Θεσσαλονίκης, διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp. στα ανωτέρω δείγματα.
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου των συγκεκριμένων παρτίδων των εν λόγω προϊόντων και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.
Καλούνται οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί τα εν λόγω προϊόντα να μην τα καταναλώσουν. Σαλμονέλα: Αυτά είναι τα πρώτα συμπτώματα που πολλοί τα μπερδεύουν με γαστρεντερίτιδα Η λοίμωξη από το βακτήριο της σαλμονέλας (Salmonella) είναι μια κοινή βακτηριακή ασθένεια που επηρεάζει την εντερική οδό. Τα βακτήρια της σαλμονέλας συνήθως ζουν στο εντερικό σύστημα ζώων και ανθρώπων και αποβάλλονται μέσω των περιττωμάτων. Οι άνθρωποι μολύνονται συχνότερα μέσω μολυσμένου νερού ή τροφίμων. Η μόλυνση από σαλμονέλα συνήθως προκαλείται από την κατανάλωση ωμών ή όχι καλά μαγειρεμένων κρεάτων, πουλερικών, αυγών ή άλλων προϊόντων με αυγό. Η περίοδος επώασης κυμαίνεται από αρκετές ώρες έως και δύο ημέρες μετά την κατανάλωση της μολυσμένης τροφής. Οι περισσότερες μολύνσεις σαλμονέλας μπορεί να παρερμηνευθούν αρχικά ως γαστρεντερίτιδα Τα συμπτώματα της μόλυνσης από σαλμονέλα γενικά διαρκούν 4-7 ημέρες, αν και μπορεί να χρειαστούν αρκετοί μήνες προκειμένου το εντερικό σας σύστημα να επιστρέψει στο κανονικό.Συμπτώματα
Τα πιθανά σημάδια και συμπτώματα περιλαμβάνουν:
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Πανελλαδικές 2023-Ώρα μηδέν: Στις 13.00 ανακοινώνονται οι βαθμολογίες – Αυτά τα θέματα έπεσαν στα Ιταλικά – BINTEO Βόλος: Βαρύς ο πέλεκυς της Δικαιοσύνης στον μεθυσμένο 41χρονο που ανέλαβε ρόλο “τιμωρού της ασφάλτου” Κτηνωδία στη Ζάκυνθο: Στον εισαγγελέα ο 75χρονος που έδεσε σκύλο στον κοτσαδώρο του ΙΧ του και τον έσερνε – Οργισμένη ανάρτηση Μηταράκη – BINTEO Πήγε στον Βόλο για μήνα του μέλιτος και κατέληξε στο Αυτόφωρο για… μια μπύρα Με εντολή εισαγγελέα μεταφέρονται σε δομή προστασίας τα 4 ανήλικα παιδιά οικογένειας με σοβαρά προβλήματαΑκολουθήστε το dikastiko.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο στο dikastiko.gr
