Το ποσοστό πληρότητας του εκάστοτε ξενοδοχείου εξετάζεται από αρμόδιο υπάλληλο της κατά τόπον Επιθεώρησης Εργασίας, ύστερα από έλεγχο του Βιβλίου Εισόδου του Ξενοδοχείου ή από οιαδήποτε άλλη πρόσφορη πηγή.
Το βασικό νομοθέτημα που ρυθμίζει την είσοδο και εργασία πολιτών τρίτων χωρών (εκτός ΕΕ) στη χώρα μας είναι ο Ν.4251/2014 «Κώδικας Μετανάστευσης και Κοινωνικής Ένταξης», όπως ισχύει.
"Εξαιτίας της πανδημίας και της περιορισμένης διεξαγωγής ποινικών δικαστηρίων, δεν έχει γίνει ευρέως αντιληπτό, ότι μεταξύ των εν λόγω ποινών εντάσσονται και αυτές που έχουν επιβληθεί για αδικήματα που σχετίζονται με την μη καταβολή δεδουλευμένων αποδοχών, την αμοιβή, την ασφάλεια και την υγεία των εργαζομένων ή την καταβολή της νόμιμης αποζημίωσης απόλυσης και παράλληλα έχει ασκηθεί έφεση" επισημαίνει ο κύριος Δεληγιάννης.